Bakterija campylobacter je glavni uzrok bolova u stomaku, koja će ovog ljeta prema procjeni zavoda za narodno zdravlje, Folkhälsomyndigheten, zaraziti preko 10 000 šveđana.
Većina ljudi u Švedskoj se zarazi ovom bakterijom zbog nemara pri podgrijavanju i pripremi te zbog loše higijene. Obično je ljeti i teže održavati dovoljnu higijenu hrane jer se u dosta slučajeva priprema vani, na roštilju, pa se dešava da stoji predugo prije nego što se stavi u frižider.
Problemi sa stomakom koje prouzrokuje bakterija campylobacter obično traju sedam dana. U rijetkim slučajevima može dovesti do trovanja krvi, problema sa zglobovima i nervnim sistemom.